赣州卫生学校（原赣州地区卫生学校）是一所 中专院校，并非大专院校。以下是具体说明：

学历层次定位

根据多个来源显示，该校目前仅提供中专教育，未设立大专层次专业。虽然学校开展3+2专升本合作项目，但该项目属于中等职业教育体系内的升学通道，不改变学校本身的学历层次定位。

学校性质与荣誉

该校是赣南唯一的全日制普通中等卫生职业学校，拥有国家级重点、省级示范性中等职业学校等称号，但所有证书均以“中等职业学校”名义颁发。

教学体系

学校同时开展中专课程和3+2专升本衔接课程，学生可通过合作院校升入大专阶段学习，但需注意专升本属于学历提升途径，而非学校直接授予大专学历。

综上，赣州卫生学校当前以中专教育为主，未直接设立大专专业。有升学需求的学生可通过专升本渠道继续深造。