根据搜索结果分析，“漫山遍野”对应的生肖是 羊，这一结论主要基于以下原因：

习性契合

羊是典型的群居性食草动物，常成群结队地出现在山野草原，尤其在春季和秋季草长莺飞时，羊群分布范围最广，与“漫山遍野”的意境高度契合。

文化象征

在中华文化中，羊象征和平与吉祥，且与“未时”（13:00-15:00）对应，称为“羊时”。其形象常出现在诗词和民俗中，如《诗经》用羔羊比喻品德高尚的人。

谜语关联

多个谜语将“漫山遍野”与羊联系起来，例如“胡子虽长岁数小，春夏秋冬穿皮袄，漫山遍野吃青草，拉的到处是黑枣”，这些描述精准地刻画了羊的特征。

其他选项辨析

- 猴：

虽象征机智，但“漫山遍野”更强调数量多且静态分布，与猴的活跃特性不符。

- 鼠：繁殖能力强，但“漫山遍野”更侧重视觉上的广泛分布，而鼠多与“密密麻麻”的环境关联更紧密。

综上，结合习性、文化背景及谜语等多方面证据， 羊是“漫山遍野”最贴切的答案。