在《离骚》中，美人的象征意义主要体现在以下几个方面：

政治理想的化身

美人常被用来象征君王或理想化的政治环境。例如，“惟草木之零落兮，恐美人之迟暮”这句诗，屈原通过担忧美人的迟暮，隐喻了对君王政治命运和国家前途的忧虑。

贤臣的象征

美人有时也代表贤臣，屈原通过描写不同的女性形象，如宓妃、佚女、二姚等，来象征不同类型的贤臣，表达他对理想政治环境的向往和对贤才的渴望。

诗人自喻

屈原在诗中也常常以美人自喻，通过自身的形象与美人的结合，表达自己高洁的人格和政治抱负。例如，“纷吾既有此内美兮，又重之以修能”，诗人自喻为拥有内在美和外在才能的人。

忠贞不渝的情感

美人的意象还常常用来表达忠贞不渝的情感，如“余既不难夫离别兮，伤灵修之数化”，诗人通过美人的形象，抒发了对理想人格和爱情的追求。

对现实不满和批判

通过美人的象征，屈原表达了对现实社会的不满和批判。例如，“椒专佞以慢慆兮，樧又欲充夫佩帏”，诗人通过香草与恶草的对比，揭示了政治斗争的污浊和混乱。

综上所述，《离骚》中的美人意象是一个复杂而丰富的象征系统，它不仅仅是对美丽女子的描写，更是屈原对理想人格、政治理想和个人情感的深刻表达。通过这些象征，屈原寄托了自己对美好事物的追求和对现实社会的批判。