根据搜索结果，2021年关于酱牛肉发朋友圈的搞笑短语可归纳为以下四类，结合幽默风格与美食属性：

夸张口感描述

- "每一口都是口感与满足的交融，让人陶醉其中"（突出酱牛肉的醇厚滋味）

- "吃了牛肉，肌肉更壮，智商更高，魅力更爆棚!"（将牛肉与幽默效果结合）

趣味比喻与反差

- "牛肉，让你笑到牙齿都要掉下来!"（用夸张表达引发笑点）

- "我们不做牛肉，我们只做自然牛肉的搬运工。"（幽默自嘲式文案）

文化创意结合

- "四代牛肉文化，一品卤香天下"（融入传统工艺与现代传播）

- "两只黄鹂"（隐喻酱牛肉的诱人色泽与香气）

情感共鸣式表达

- "牛肉在手，快乐常有"（传递简单生活的幸福感）

- "舌尖花常开，牛肉香自来"（用诗意语言增强趣味性）

以上短语可根据实际使用场景选择，兼顾幽默感与酱牛肉的美食属性。