最能准确概括一个人说话总是爱损人的词语是 毒舌，其核心含义与使用场景如下：

核心定义

毒舌指说话尖酸刻薄、带有攻击性，常通过隐晦或直接的方式损人。在古汉语中多作为成语“赤口毒舌”的组成部分，单独使用时既保留字面含义（如“有毒的舌头”），也引申为“用恶毒语言伤人”。

使用场景

- 单独使用：

强调说话方式的毒辣，如“他一开口就毒舌，让人无地自容”。 - 成语搭配：如“赤口毒舌”更强调言辞的直接伤害性，如“她被指控赤口毒舌，损害了团队形象”。

对比其他成语

虽然“恶语伤人”“出口伤人”等成语也描述伤人行为，但“毒舌”更突出语言的尖酸与攻击性，且涵盖从字面到引申的多种用法。例如，“恶语伤人”侧重用恶毒语言污蔑，而“毒舌”可包含冷嘲热讽、尖酸刻薄等多种形式。

综上， 毒舌因涵盖广泛且精准描述语言攻击性，成为最贴切的概括词。