油菜花的颜色以黄色为主，但通过人工选育和基因改良可呈现其他颜色。具体如下：

主要颜色

油菜花最常见的颜色为 黄色，花朵呈亮黄色，花瓣4片呈十字形排列，具有鲜艳的观赏价值。

其他颜色变种

通过杂交、基因改良等技术，可培育出 白色、紫色、橙色、粉色等颜色的油菜花，但这类品种在市场上较为少见。

颜色与功能

- 黄色油菜花因易吸引昆虫授粉，具有较高的繁殖效率；

- 彩色油菜花（如紫色）多用于观赏或特殊场景，兼具科研价值。

总结：

油菜花以黄色为典型特征，但人工技术可扩展其颜色范围，满足多样化需求。