根据权威信息源综合分析，"不拘一格降人才"中的正确用字应为 "人才"，而非"人材"。具体说明如下：

原句与用字依据

该诗句出自清代龚自珍的《己亥杂诗·其二百二十》，原句为"我劝天公重抖擞，不拘一格降人才"。古汉语中"人才"为固定搭配，而"人材"并非标准用法。

诗句含义解析

- "人才"指具备才能的人，强调多样性与突破常规的选拔需求。

- 诗句表达了对打破旧有体制、广纳贤才的强烈呼吁，反映龚自珍对清末社会现实的批判。

现代引用与延伸

当前"不拘一格降人才"已成为广泛使用的用人原则，强调在选拔人才时突破固有模式，注重实际能力与潜力。但需注意，该表述源于古典文学作品，现代应用时需结合具体语境。

结论：

古诗原句应为"不拘一格降人才"，"人才"为正确用字。现代引用时可灵活使用，但需注意区分"人才"与"人材"的细微差别。