根据搜索结果，使用"不知不觉"和"万紫千红"描写春天景象时，至少需运用两种修辞手法。以下是具体分析：

拟人手法

- "不知不觉"将春天拟人化，赋予其"张望"的动态行为，如"春天四处张望着，像个调皮的小孩子"。

- "万紫千红"通过夸张手法表现花朵的繁盛，形成视觉冲击。

比喻手法

- "万紫千红"比喻春天繁花似锦的景象，将多彩花朵比作绚丽的画卷。

- "莺歌燕舞"通过拟声词和动作描写，比喻春天的生机与活力。

排比与对偶

- 句子中"不知不觉"与"万紫千红"形成对比，前者强调时间流逝的悄然，后者突出色彩的浓烈，增强节奏感。

示例：

"不知不觉，春天像调皮的孩子张望世界，万紫千红的花朵点缀大地，莺歌燕舞的乐章令人心旷神怡。"

（此处"张望"为拟人，"万紫千红"为比喻）