关于《雪山飞狐》的版本数量，综合搜索结果分析如下：

电视剧版本

- 1978年佳视版《雪山飞狐》：香港电视剧史上的第一版，卫子云、米雪主演。

- 1980年邵氏电影《飞狐外传》：黄日华、郭追主演，开创TVB经典系列。

- 1984年邵氏电影《新飞狐外传》：黄日华、万梓良主演，剧情更完整。

- 1985年TVB版：吕良伟、赵雅芝主演，赵雅芝客串马春花。

- 1991年台湾中视版：孟飞、龚慈恩主演，主题曲《雪中情》经典。

- 1999年TVB版：陈锦鸿、黄日华主演，剧情大幅改编，被评价为“智商为0”的版本。

- 2007年合制版：聂远、朱茵主演，包含《雪山飞狐》与《飞狐外传》内容。

电影版本

- 1993年电影版：黎明、张敏主演。

- 2006年王晶版：王晶执导，钟欣桐主演。

其他版本

- 1959年小说初版：金庸创作的原著小说。

- 2007年数字电影版：窦智孔主演。

总结：

若仅计算电视剧版本，共有8个不同版本。- 若包含电影版本，则总数为9个。- 需注意不同来源对版本划分的标准差异，例如是否将TVB85版与台视91版合并计算等。