何冰娇是中国人，具体信息如下：

籍贯与出生地

何冰娇出生于江苏省苏州市，自幼在苏州市体校接受羽毛球训练。

国籍与职业

她是中国国家羽毛球队女子单打运动员，曾多次获得国际赛事冠军。2024年8月，她正式向世界羽联提交退役申请，结束国际赛事生涯。

家庭背景

父母均为苏州市体校教师，6、7岁时开始接触羽毛球运动。

综上，何冰娇是中国籍，出生于江苏苏州，职业生涯主要在中国国家羽毛球队效力。