根据搜索结果，动物界中速度最快的动物因分类不同而有所区分，具体如下：

一、陆地动物中最快的动物

猎豹是地球上奔跑速度最快的陆地动物，其最高时速可达 112-120公里/小时，且能在3秒内从静止加速至近100公里/小时。这种速度使它们成为短跑领域的绝对冠军，但耐力较差，通常需休息30分钟以上恢复体力。

二、空中飞行动物中最快的动物

游隼是飞行速度最快的动物，其俯冲捕猎时的瞬时速度可达 389公里/小时，而平飞时的巡航速度为 90公里/小时。游隼凭借流线型身体和强健翅膀，成为天空中无可匹敌的猎手。

三、其他高速动物

澳大利亚虎甲虫：

昆虫中移动速度最快，瞬时时速可达 9公里/小时，但因速度过快易撞物体，常被形容为“移动的盲区”。

叉角羚：

非洲羚羊，短距离冲刺速度可达 80公里/小时，是狮、豹等掠食者的主要猎物。

跳羚：

世界上最小的羚羊，短距离爆发力强，最高时速约 70公里/小时。

四、补充说明

猎豹的局限性：虽然短跑速度远超人类，但耐力不足，仅能维持高速奔跑约30分钟。

速度与生存的平衡：如猎豹需在高速奔跑后休息，昆虫类动物虽速度快但需避免天敌。

综上，若论“最快”，需明确是陆地、空中还是其他环境中的动物。猎豹在陆地短跑中独占鳌头，游隼则刷新空中速度纪录。