东北八大名酒是指在东北地区具有代表性、历史悠久且广受认可的传统酒类，综合多个权威来源整理如下：

一、核心名酒推荐

北大仓酒

- 产自黑龙江齐齐哈尔市，国家地理标志产品，被誉为“北方茅台”。以“聚源永烧锅”为历史渊源，酱香突出，口感醇正，曾获国际金奖。

老龙口白酒

- 沈阳市特产，始建于1662年，拥有300余年历史。以“浓头酱尾、甘洌爽净”著称，曾获“中华老字号”称号。

玉泉酒

- 哈尔滨市阿城区特产，浓酱兼香型代表酒，产自“中国蒸馏酒发源地”。口感醇厚，香气典雅，出口至日本、韩国。

凤城老窖

- 丹东市特产，始于1905年，末代皇帝溥仪弟弟溥杰题名。以“辽东第一名酒”闻名，采用传统堆积发酵工艺，口感纯正。

洮南香酒

- 吉林省白城市特产，历史可追溯至1963年。以甘甜微冽、香气独特著称，曾获国家质量检测合格认证。

凌塔白酒

- 朝阳市特产，属中国古代四大名酒之一。以大麦、小麦为原料，酒质柔和甘甜，具有地方特色。

二、其他代表性酒类

老村长酒：

黑龙江特色品牌，曾冠名多部经典综艺节目，主打亲民价格，适合大众消费。

榆树钱酒：吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品，205年历史，被誉为“百年酒海、八代传承”。

德惠大曲酒：吉林名酒，曾为宫廷御酒，1988年获国家银牌奖，以五粮酿造、香气悠久著称。

洮儿河酒：白城市特产，采用双轮底发酵工艺，口感绵甜，余香显著。

圣元春酒：哈尔滨市老字号，建厂1913年，酒体醇馥，清纯通透。

三、总结

东北名酒以酱香、浓香为主流，兼具历史底蕴与地域特色。北大仓、老龙口、玉泉等品牌因知名度高、口碑好成为代表性选择，而凤城老窖、洮南香等则凭借独特工艺和风味在细分市场占有一席之地。