与郭采洁合作过的台湾男星主要包括以下几位：

刘以豪

- 两人曾合作多部影视作品，包括《该忘了》（2012年）和《喜欢一个人》（2014年），刘以豪在剧中饰演男主角，并与郭采洁有亲密互动。

杨祐宁

- 两人因《不过问》（2011年）和《向前走向爱走》（2011年）等作品结缘，剧中饰演情侣角色，但婚姻未修成正果。

柯震东

- 合作过《小时代123》（2013年），但两人因柯震东后续涉毒事件，合作未进一步发展。

房祖名

- 同样在《意外的恋爱时光》（2010年）有合作，但两人也因房祖名吸毒事件影响关系走向。

补充说明

叶乃文是郭采洁经纪公司老板，曾助力其事业，但属于事业合作伙伴而非恋人关系。

郭采洁与古天乐曾有绯闻，但两人未公开过恋爱关系。

以上信息综合了影视作品中的合作记录及媒体报道。