根据湖南省关于高速公路征收房屋的相关法律规定和搜索结果，湖南长吉高速房屋征收的赔偿方式及标准如下：

一、赔偿范围

房屋价值补偿

依据房屋结构、面积、装修等实际情况，由专业评估机构评估后确定补偿金额，确保不低于征收决定公告时类似房地产的市场价格。

搬迁及临时安置补偿

包括搬迁费、临时安置费及过渡期间的生活补助，具体标准根据房屋用途、居住条件等因素确定。

停产停业损失补偿

因征收导致企业停产停业的，按实际损失给予补偿。

其他补偿

包括附属物（如围墙、庭院等）的补偿，以及政府为鼓励配合征收可能给予的奖励性补偿。

二、补偿标准

货币补偿：

直接支付补偿款，计算公式为：

$$

货币补偿 = 合法拥有房产评估价格 + 装修装饰补偿金额 - 调换产权房屋的评估价格

$$

产权调换：政府提供改建地段或就近房屋，双方结清差价，旧城区改建需在改建地段提供房屋。

三、程序与争议解决

评估与补偿协议

由具备资质的评估机构进行房屋价值评估，被征收人可申请复核评估，对结果有异议可向专家委员会申请鉴定。双方协商一致后签订补偿协议。

支付方式

补偿款由国土资源管理部门依法、足额支付，同时安排被征地群众的社会保障费用。

争议解决

协商不成可通过行政复议或行政诉讼解决争议，法律保障被征收人合法权益。

四、法律依据

《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十七条、第十九条、第二十一条

《土地管理法》第四十八条

以上内容综合了湖南省相关法规及搜索结果，具体补偿方案可能因项目实际情况有所调整，建议被征收人及时咨询专业机构获取详细信息。