当有人上来就说“帅”时，你可以根据你们之间的关系和场合，选择以下几种调侃方式：

幽默调侃

“帅啊，可惜我不靠脸吃饭，不然早成土豪了。”

“你这么夸我，是不是想请我吃饭啊？可惜我最近在减肥。”

“看来我的魅力已经无法抵挡了，连空气都变得清新起来。”

谦虚调侃

“哎呀，你这么说我都不好意思了，我只是个平凡人，偶尔帅一下。”

“你这么夸我，我都不好意思了，我觉得你才是最帅的。”

“我只是个大众脸，有点平凡中带一点不平凡的感觉罢了。”

转移话题

“帅是帅，不过你这么夸我，是不是有什么企图啊？”

“你这么夸我，我都不知道该说什么好了，咱们换个话题吧。”

“帅是帅，不过我更关心的是我们的关系，你觉得呢？”

夸张调侃

“你这么帅，简直就是移动的风景线啊!”

“你这么帅，连太阳都要羞愧地躲起来了。”

“你这么帅，我都怀疑你是不是从外星来的。”

玩笑调侃

“你这么帅，是不是想让我教你怎么变帅啊？”

“你这么帅，我都想跟你一起出门了，不过我怕别人会误会。”

“你这么帅，我都想拍张照片，然后告诉自己：这就是我梦想中的男人。”

选择哪种调侃方式取决于你和对方的关系以及具体的场合。幽默调侃可以活跃气氛，谦虚调侃可以显得你谦逊有礼，转移话题可以避免尴尬，夸张调侃可以增强幽默感，玩笑调侃则可以增加互动的乐趣。根据具体情况选择最适合的方式，可以让对话更加轻松愉快。