《西游记之大圣归来》的结局中， 孙悟空和江流儿都安全。具体情节如下：

1. 孙悟空在误以为江流儿被妖怪袭击而死的情况下，陷入了极度的悲痛和愤怒之中，随后冲破封印，法力归来，并最终成功制服了妖怪。

2. 在战斗结束后，江流儿从废墟中爬出来，大喊一声“大圣”，孙悟空听到后非常开心，并结束了战斗。

因此，结局是圆满的，孙悟空和江流儿都安全无恙，并且通过这次经历，孙悟空找回了初心，完成了自我救赎。