根据搜索结果，"我吃西红柿"创作的小说中，以下作品被多次提及为经典且值得一看，推荐理由如下：

一、综合类推荐

《盘龙》

- 核心亮点：

开创性设定"神格体系"（下位、中位、上位神格），角色个性鲜明（如林雷、老爷爷等），情感描写细腻，被评价为"开创了一个新的写法"。

- 地位：被部分读者视为其巅峰之作，甚至超过天蚕土豆、唐家三少。

《吞噬星空》

- 核心亮点：

构建庞大宇宙观，包含修真、科幻元素，修炼体系独特（如筑基、金丹、元神），单章阅读体验强。

- 地位：豆瓣评分9.0，被许多读者视为代表作。

《莽荒纪》

- 核心亮点：

世界观宏大（混沌宇宙、异族设定），修炼体系丰富（引入心力、元神之力），战斗场面描写震撼。

- 地位：早期作品，但凭借创新性成为现象级作品，影视化程度高。

二、题材偏好推荐

武侠类：《九鼎记》

以"狼"为代号的身手矫健的杀手滕青山为主角，剧情流畅，篇幅适中（200万字），文学性高，被评价为"武侠神作"。

仙侠类：《星辰变》

修炼体系创新（人仙神三界设定），架构宏大，剧情跨越凡人、仙魔、神界，被赞"仙侠巅峰"。

三、其他高口碑作品

《飞剑问道》：古典仙侠风格，世界观严谨，角色成长线清晰，兼具正能量与深度。

《雪鹰领主》：融合东西方元素，主角东伯雪鹰的逆袭之路充满智谋与热血，影视化潜力大。

总结

若偏好情感细腻、设定创新， 《盘龙》是首选；若注重宇宙观和单章阅读体验， 《吞噬星空》更合适；若喜欢宏大世界观和系统化修炼， 《莽荒纪》值得推荐。每部作品都在不同维度展现了作者的文学造诣。