英吉沙小刀既有折叠式也有直式两种。

折叠式：

折叠式英吉沙小刀在刀柄和刀身之间有一个可以折叠的关节，使得刀身在不使用时可以折叠起来，便于携带和存放。这种设计既实用又方便，同时也增加了小刀的美观性。

直式：

直式英吉沙小刀则没有折叠关节，刀身和刀柄保持一条直线，这种设计简洁大方，同样具有很高的观赏价值。直式小刀的刀柄和刀鞘通常采用各种材质制作，如木质、角质、铜质、银质等，有的还会在刀柄上镶嵌宝石或彩色玻璃等装饰物，显得非常精美。

英吉沙小刀的刀柄和刀鞘不仅材质多样，而且制作工艺非常讲究，既有民族特色又兼具实用性。无论是折叠式还是直式，英吉沙小刀都是维吾尔族传统手工艺品的典范，具有很高的艺术价值和收藏价值。