形容夏令营活动花样多的成语有：

五花八门：

原指五行阵和八门阵，比喻变化多端或花样繁多。

花样翻新：

指独出心裁，创造新花样。

百怪千奇：

形容花样繁多。

名目繁多：

指事物的花样或名称非常多。

五彩缤纷：

形容色彩复杂或花样繁多。

这些成语都可以用来形容夏令营活动内容丰富、形式多样。根据具体语境，可以选择合适的成语来表达。例如，“五花八门”适合描述活动种类繁多、变化多端的情况；“花样翻新”则适合强调不断创新、新颖有趣的活动设计。