《巴黎圣母院》的中文译本由多家出版社出版，主要版本及信息如下：

贵州人民出版社

- 地址：贵州省贵阳市观山湖区

- 出版时间：1980年

- 特点：较早引入中文市场的版本之一。

人民文学出版社

- 地址：北京东城区

- 出版时间：1982年

- 版本：陈敬容译本，被广泛认为是忠实于原版的经典译本。

上海译文出版社

- 版本：李玉民译本，2005年出版

- 特点：翻译风格流畅，适合大众阅读。

其他出版社

- 包括浙江文艺出版社（管震湖译本，1989年）、译林出版社（潘丽珍译本，1994年）、漓江出版社（唐祖论译本，1998年）等，覆盖全国多个城市。

总结：

该书中文译本出版机构众多，不同版本在翻译风格和出版时间上存在差异。若追求权威性，可优先选择人民文学出版社的陈敬容译本；若注重时效性，可参考2016年中译出版社的版本。