梅兰竹菊、抑扬顿挫、车水马龙这三个短语分别运用了以下修辞手法：

一、梅兰竹菊

修辞手法：排比

梅兰竹菊是中国传统文化中的“四君子”，在文学作品中常并列使用，形成排比结构。例如：

> 梅开寒枝傲雪霜，兰香幽幽沁心脾，竹节挺拔凌云汉，菊韵清雅傲霜华。

这种排列方式增强了语言的节奏感和表现力。

二、抑扬顿挫

修辞手法：排比

抑扬顿挫原指声音的高低起伏和停顿转折，但作为成语使用时，常通过并列多个四字词语形成排比。例如：

> 他的演讲语言抑扬顿挫，充满感染力；乐曲旋律抑扬顿挫，令人陶醉；诗歌韵律抑扬顿挫，回味无穷。

这种结构使表达更具节奏感和感染力。

三、车水马龙

修辞手法：比喻

车水马龙本指车马往来不绝的繁忙景象，但常被比喻为“流水”和“游龙”，例如：

> 高铁站前车水马龙，如同流动的海洋；商业街上车水马龙，恰似游动的龙群。

通过比喻，将静态场景动态化，增强画面感。

总结

梅兰竹菊：排比（并列四君子，强化意象）

抑扬顿挫：排比（四字词语的节奏感）

车水马龙：比喻（车如流水，马如游龙）

这些修辞手法的运用，既丰富了语言的表现力，又使表达更加凝练和生动。