《闻香识女人》的主旨可归纳为以下核心主题：

一、友情的力量

互补与成长

影片中，盲人退伍军人查理与学生苏利文通过气味建立深厚友谊。苏利文教会查理用嗅觉感知世界，而查理的坚韧与乐观也感染了苏利文，促使他成长为更成熟的人。

跨越障碍的纽带

友情帮助查理克服视力障碍带来的困境，展现了在逆境中相互支持的重要性，暗示真正的友谊能超越身体限制。

二、爱情的复杂性

理想化与现实的冲突

查理与两位女性角色（艾丽斯和罗莎琳）的关系揭示了爱情中的理想化追求与现实压力。他对气味的执着追求象征对纯粹情感的向往，而与罗莎琳的纠葛则体现了情感关系中的责任与自我牺牲。

自我认知的觉醒

通过爱情经历，查理逐渐意识到需平衡社会期待与个人渴望，最终在罗莎琳的鼓励下找回真实自我，展现了爱情对人格完善的促进作用。

三、自我发现与成长

感官替代与潜能激发

查理失去视力后，通过嗅觉探索世界，象征人类在困境中可通过其他方式实现自我价值，体现了潜能的无限可能。

突破社会标签

影片鼓励观众突破社会对性别、年龄的刻板印象，如查理对香水行业的传统认知，倡导以开放心态接纳自我与差异。

四、社会隐喻与反思

阶层差异的映射

通过查理与不同社会阶层人物的互动，影片隐喻社会结构对个人命运的影响，引发对平等与包容的思考。

道德选择的困境

人物在利益与原则间的挣扎，如查理对香水调配的执着，揭示了道德决策的复杂性。

综上，影片通过查理的视角，融合友情、爱情与自我探索，展现了人类在困境中寻求意义与价值的普遍性。