花香沁人心脾的意思是指花香通过空气传递，使人感到身心舒适、愉悦。具体解析如下：

核心含义

花香沁人心脾通过嗅觉感受，形容花香清新宜人，能直接舒缓人的情绪，带来舒适感。例如：槐花淡香扑鼻，沁人心脾。

延伸引申

该短语常与自然环境、文艺作品等结合，比喻美好事物（如诗歌、音乐）给人清新爽朗的感受。例如：鲁迅笔下江南水乡的夜气，被形容为“沁人心脾”。

出处溯源

成语“沁人心脾”出自宋代林洪《冷泉亭》诗句：“一泓清可沁诗脾”，后演变为形容自然或文艺作品清新感的语境。

使用场景

多用于描写春日花园、山林等场景，或评价文艺作品的艺术感染力。例如：春日花园中，花香与微风交织，沁人心脾。