“你再不来我要下雪了”这句话的意思是 表达等待和失望的情绪。具体来说，这句话通过比喻，将等待的心情比作下雪的天气，形容心情冰冷而安静，同时透露出一种期待对方出现的迫切心情。这句话出自作家木心的作品《云雀叫了一整天》，原文中表达的是“冬天快来了，雪花就要落下，落在地上，或是心里，我等的你呀，怎么还不出现”。因此，这句话主要用来形容一种因为等待而产生的失望和冰冷的感觉。