“花枝招展”形容动物羽毛色彩艳丽、装饰华美的特点，最符合生肖鸡的描述。以下是具体分析：

一、生肖鸡与“花枝招展”的关联性

外观特征

鸡的羽毛色彩斑斓，尤其是公鸡的尾羽长而鲜艳，形似花枝般绚烂夺目。母鸡的羽毛也较为华丽，整体造型符合“花枝招展”的视觉特征。

文化象征

在传统文化中，鸡常被赋予“花枝招展”的意象。例如，公鸡的冠羽和羽毛在晨光中摇曳生姿，犹如“羽衣霓裳，花间独舞”，成为“花枝招展”的典型代表。

二、其他生肖与“花枝招展”的差异

生肖兔：

以月宫玉兔形象著称，象征纯洁与高雅，但缺乏艳丽的羽毛特征。

生肖蛇：神秘而高贵，其“花枝招展”更多体现在神秘气质而非外观装饰。

生肖马、狗等：在传统文化中未与“花枝招展”形成明显关联。

三、总结

综合来看，“花枝招展”最贴切地描述生肖鸡，既符合其外观特征，又与文化意象高度契合。因此，答案是 鸡。