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父子丼什么意思

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「父子丼」是日本料理中的一种盖浇饭,其名称源于食材组合的趣味联想。具体信息如下:

基本定义

日语名为「亲子丼」(おやこどん),原指鸡肉鸡蛋盖浇饭。因鸡肉与鸡蛋在生物学上构成亲子关系(类似人类家庭结构),故得名。

食材与特点

- 主要食材包括鸡肉、鸡蛋(有时搭配鲑鱼或卵)及洋葱丝,铺在白饭上淋汁烹制。 - 日式餐厅中通常读作「どん」(dong),对应中文的「丼」。

名称争议说明

部分网络信息提到「父子丼」可能指代非食物相关含义(如特定关系),但此说法无权威依据,且与主流解释(亲子丼)存在明显矛盾。建议以料理名称为准。

总结:

若提及「父子丼」,大概率指日本料理中的「亲子丼」,即鸡肉鸡蛋盖浇饭,名称源于食材间的趣味类比。