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红色的水果有哪些

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一、典型红色水果

草莓

被誉为“水果皇后”,富含维生素C、抗氧化物质及纤维,可生食或制作甜点、饮料。

苹果

常见品种包括红富士、红星等,含纤维素、维生素及矿物质,有提神醒脑作用。

西瓜

夏季消暑佳品,含丰富水分、番茄红素及维生素C,可鲜食或榨汁。

樱桃

包括红灯樱桃、红毛丹等,酸甜多汁,富含铁和抗氧化物质。

石榴

以红色籽粒著称,含维生素C、矿物质及抗氧化成分,可制成果汁或酒类。

二、其他特色红色水果

火龙果:

外皮鲜红,果肉分白/红两种,花青素含量较高。

荔枝:果肉晶莹剔透,含维生素B族及矿物质,但需注意食用量。

车厘子:小而多汁,富含抗氧化物质,常用于制作果酱。

圣女果:小番茄,含维生素C及番茄红素,适合作为零食或沙拉配料。

红毛丹:外观类似荔枝,果肉香甜,含维生素C及纤维。

三、需注意的常见误区

番茄:严格来说属于蔬菜,但常被当作水果食用。

柿子:分甜柿和涩柿,甜柿可直接食用。

以上水果均富含维生素、矿物质及膳食纤维,建议根据季节选择新鲜品种,搭配食用以获取更全面的营养。