"你我终究敌不过岁月"是一句表达对时间流逝无奈的经典感慨，可从以下四方面理解：

时间不可逆转的客观性

岁月是自然规律，对所有人都一视同仁，无法被抗拒或逆转。无论个人成就多高，时间始终以恒定速度流逝，最终将一切归于平淡。

青春与激情的消逝

通过"风华正茂"到"老去"的对比，凸显了青春易逝的残酷性。岁月不仅改变外貌，更消磨了激情与理想，使曾经的憧憬逐渐化为虚无。

对生命短暂的哲思

以"一寸光阴一寸金"为喻，强调时间宝贵却无法挽留。人生短暂，成就与回忆终会被时间掩埋，提醒人们珍惜当下。

存在与时间的辩证关系

岁月赋予生命意义，通过承前启后让时间成为永恒。个体在时间中渺小，如同"天地间一沙鸥"，最终随时间消逝，凸显人类存在的有限性。

总结：

这句话既是对生命无常的感慨，也是对时间价值的警醒，鼓励人们以更豁达的态度面对时光流逝，活在当下而非徒留遗憾。