墨燃在《二哈和他的白猫师尊》中表白的章节是 第179章。以下是相关细节补充：

表白场景

墨燃在楚晚宁因高空恐惧而颤抖时，握住其手并表白：“喜欢你，不是徒弟对师傅的那种喜欢，而是胆大包天，喜欢师尊。” 这一情节展现了墨燃对楚晚宁情感的转变，从最初的倾慕发展为深爱。

情感发展背景

墨燃前世因被种入“八苦长恨花”而心性暴戾，重生后逐渐恢复本心。这一过程中，他逐渐意识到对师尊楚晚宁的情感超越了师徒关系，但前世的遗憾使他对这份感情充满执念。

后续发展

该章节后，墨燃得知楚晚宁对师昧有情感牵绊，但通过一系列事件（如师昧暴露其身份、墨燃的强夺等），最终两人走到一起，结局幸福。

综上，墨燃的表白发生在小说第179章，这一章节对两人关系的发展起到了关键作用。