雕像运输时蒙眼的主要原因与宗教信仰、文化习俗及保护象征意义相关，具体可归纳为以下四点：

宗教与信仰保护

在道教等传统信仰中，神像被视为有灵性的存在。蒙眼或包头可防止邪物侵扰，确保神像“净身”并保持神圣性，避免因外界干扰影响其灵性或功能。

避免邪灵附身

传统观念认为，未开光或未经净化的雕像可能被邪灵占据。蒙眼能有效阻隔邪气，确保运输过程中神像的纯净性，防止“灵体受损”。

尊重与仪式感

蒙眼行为体现了对神像的敬重，类似于宗教仪式中的净身或封印。通过这种物理遮挡，传递人们对神灵的虔诚态度，强化信仰仪式的庄重性。

文化象征意义

在部分文化中，蒙眼雕像可能象征“盲目的正义”或对苦难的隐忍。例如，某些历史人物雕像蒙眼，反映特定历史时期的价值观或叙事需求。

总结：

雕像运输蒙眼是多维度的文化实践，既包含宗教净化的功能，也承载着社会礼仪与象征意义，反映了人们对超自然力量的敬畏与文化传承。