根据搜索结果，蒋雯丽在电影《霸王别姬》中的经典台词及场景如下：

与戏班主的对话

- 戏院主：“您二位，有二十多年没来一块唱了吧？”

- 段小楼：“二十一年了。”

- 程蝶衣：“二十二年。”

- 段小楼：“对，二十二年了，我们哥俩也有十年没见面了。”

- 程蝶衣：“十一年。”

（该片段展现了两位京剧演员因时代变迁而分离的无奈，戏院主以戏迷身份串联起两人多年未见的回忆）

小豆子（小石头）的出场台词

- 小石头：“我操你们大爷!各位爷们都站好别动，真钱买真货，我小石头今天玩个真的让爷们开开眼。”

（小石头以粗犷语言与戏班冲突，凸显其底层身份与叛逆性格）

程蝶衣的经典台词

- 程蝶衣：“生逢乱世，身不由己!”

（该台词简洁有力，道出角色对时代洪流的无力感，成为影片精神内核的凝练表达）

艳红（蒋雯丽饰）的标志性台词

- 艳红：“朝天一跪，笑对人生!”

（该台词通过肢体语言与情绪对比，展现角色在困境中的坚韧与隐忍）

小豆子与艳红的互动台词

- 艳红：“小六子，快躲开!”

- 小豆子：“娘，我在这儿!”

（母子间的对话充满张力，既体现保护本能，又隐含对命运的控诉）

注：

以上台词均来自电影片段或角色对白，未包含非权威来源的二次创作内容。