关于比喻体育项目多的成语，综合搜索结果整理如下：

一、直接形容项目繁多的成语

五花八门

比喻花样繁多或变化多端，常用于形容游乐项目或体育赛事的多样性。

目不暇接

形容东西太多，眼睛看不过来，适用于描述大型体育赛事中丰富的比赛项目。

数不胜数

形容数量极多，无法一一数清，可用来表现体育项目种类的庞大。

二、通过场景描绘体现项目丰富的成语

琳琅满目

原指商品丰富，现多用于形容活动或展项多样且美观，适用于游乐园等场景。

应接不暇

原指景物繁多，后形容事情繁重，可引申为体育项目多到应付不过来。

美不胜收

形容美好的事物太多，一时看不过来，常用于赞颂体育赛事的精彩纷呈。

三、其他相关成语

龙腾虎跃：

多用于形容跳跃类体育项目（如跳高、体操），展现活力与动感。

争先恐后：形容短跑、接力等比赛项目中的竞争激烈。

风驰电掣：比喻速度极快，可形容短跑、射箭等项目的爆发力。

注：部分成语如“百步穿杨”（射术）和“奋起直追”（长跑）虽与体育项目直接相关，但属于具体项目名称，非比喻性成语，故未列入。