关于“千秋大业一壶茶”的下一句，综合权威信息整理如下：

常见下一句版本

多个权威来源显示，下一句为 “万丈红尘三杯酒”，出自国学大师翟鸿燊的《大智慧》。该句意为：在成就大业前以酒会友、积累人脉，成功后以茶守业、淡泊名利，体现人生不同阶段的处世哲学。

其他版本与争议

部分资料提到“喜马拉雅”版本为“我有何思？我亦何求？”，但此内容未获权威文献佐证。

另有网络流传版本包含“一枕秋风梦初回，三世春梦九转生”或“万古功名十年苦”等句子，但均非翟鸿燊原作。

总结建议

若追求原版， “万丈红尘三杯酒”是正确答案。若用于对联或创作，可根据意境灵活调整下联，但需注意原句的文学背景与韵律。