房屋动工和奠基的区别主要在于它们所代表的阶段和意义不同：

奠基

定义：奠基是指在打地基和盖房之前，选择一个吉时，向在此地埋葬的无主坟或一切生灵祭奠，告知他们将于此地破土动工。这是一种尊重和告慰之礼。

现代理解：随着科学的发展，奠基仪式逐渐去除了迷信色彩，仅保留了奠定建筑物基础这一层形式含义。

应用场景：通常用于重要建筑物，如大厦、场馆、亭台、楼阁、园林、纪念碑等的动工修建之初，作为庆贺性活动。

房屋动工

定义：房屋动工是指正式开始进行房屋建设，包括打地基、建造墙体、铺设屋顶等具体施工活动。

阶段：这是房屋建设过程中的一个实际施工阶段，标志着房屋建设从规划正式进入实施阶段。

应用场景：适用于所有房屋建设的初期阶段，是实际施工活动的开始。

总结：

奠基更多是象征性的仪式，保留了对土地的尊重和告慰，现代多用于重要建筑物的开工仪式。

房屋动工则是实际的建设活动，标志着房屋建设的正式开始和实施。

建议在房屋建设过程中，奠基仪式可以作为一个重要的里程碑，但实际施工活动（即房屋动工）同样重要，需要严格按照规划和设计进行。