合伙口头协议的举证方法主要包括以下几种：

寻找第三方证人：

如果有其他第三方证人在场，可以邀请其出庭作证，详细陈述合同的订立过程，包括协商的时间、地点及具体内容等。证人必须如实陈述，否则将承担法律责任。

录音证据：

在合同履行过程中或约定时，如果进行了录音，可以通过录音证明口头协议的存在。录音内容应清晰、完整，并尽量捕捉到双方的对话细节。

电子邮件和聊天记录：

双方通过电子邮件、QQ聊天等方式约定的合同内容，也可以视为书面合同，并作为证据使用。

间接证据：

在无法直接证明口头协议存在的情况下，可以通过收集双方履行合同过程中的间接证据，如传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等，来证明合同关系的存在及具体内容。

履行凭证：

双方履行合同的相关凭证，如付款凭证、发货凭证等，也能作为有力证据，证明口头合同的存在及具体内容。

法律依据：

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

在举证过程中，应注意以下几点：

证据的真实性：确保所收集的证据真实可靠，避免伪造或篡改。

证据的完整性：尽量收集全面、完整的证据，形成完整的证据链，以增强证据的说服力。

证据的合法性：在收集和使用证据时，应遵守法律规定，不得侵犯他人合法权益。

通过以上方法，可以有效地举证合伙口头协议的存在及具体内容，维护自身合法权益。