炒糊、焦黑、倒锅
炒糊了,焦黑了,一锅端了。
鸡汤、鸡蛋从天降
一碗鸡汤,两个鸡蛋从天而降。
刀、碗、炖煮
一把刀,三个碗,小火慢炖香滋味。
菜名如诗
鱼香肉丝里肉丝香,麻辣火锅里辣椒香。烤鸭的皮香,红烧肉的汁香。只要用心做,菜名香到天边。
厨师日常
上辈子打爹骂娘,这辈子发配厨房。吃的是残羹剩饭,喝的是二锅鸡汤。工资是水中望月,前程是雾里看花。管它挣钱不挣钱,先泡俩个服务员,吧台的美女,打合的汉,传菜的痞子满街串,客房的花,凉菜的草,站板的和尚满店跑,水台的帅哥,蒸锅的狼,炒菜的个个是流氓。一把鼻涕一把泪,投身厨房英雄无谓,白衣白帽貌似高贵。其实生活极其乏味,为了生计吃苦受累。鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡。点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐。吃苦受罪厨师最累,让我们高喊厨师万岁。
厨师心境
初中毕业满腔热血,无奈走入油烟社会。未曾想过吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫。白衣白帽看似高贵,实质不知其中滋味。工资不高还要交税,囊中羞涩见人惭愧。强壮身体已经耗费,青春年华如此狼狈。餐饮行业实在太累,生活过的极其无味。一身都是臭油烟味,那能垂得美女妩媚。一日三餐时间不对,逢年过节满脸憔悴。大庄酒席让人崩溃,每时每刻不敢离位。处理投诉回回落泪,无暇顾家愧对长辈。一把鼻涕一把眼泪,投身厨房无怨无悔。天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎。上辈子占山为王,这辈子发配厨房。鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡。点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位,屁大点事不敢得罪。一年到头不离岗位,劳动法规统统作废。身心交碎无处流泪,逢年过节家人难会。年终结算让人崩溃,开发菜品经常喝醉。不伤感情只好伤胃,工资不高还装富贵。拉拢行贿经常破费,五毒俱全就差报废。稍不留神就得犯罪,抛家舍业愧对长辈。身在其中方知其味,不敢奢望社会地位。朦胧月色撒地上,兄弟把酒聚一堂。后悔走上这条路,同舟共济把帆扬。百味调人生,苦累都得干。无法上大学,只好下厨房。杀鱼又端盘,一干两三年。挨了老板骂、还被师傅嫌。配菜把手切,打荷累死人。终于灶上站,青春去大半。开始觉得美,干久就后悔。人家星期天,我们不沾边。客人来吃饭,就得使劲干。异物及头发,想起就害怕。老板一发话,压力就增大。烟熏又火烤,上班似洗澡。为了车和房,把命都搭上。为了存款几乎陪睡,日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位,屁大点事不敢得罪。一年到头不离岗位,劳动法规统统作废。身心交碎无处流泪,逢年过节家人难会。年终结算让人崩溃,开发菜品经常喝醉。不伤感情只好伤胃,工资不高还装富贵。拉拢行贿经常破费,五毒俱全就差报废。稍不留神就得犯罪,抛家舍业愧对长辈。身在其中方知其味,不敢奢望社会地位。
这些顺口溜以幽默诙谐的方式描绘了厨师的工作和生活,既反映了他们的辛勤付出,也展现了他们乐观的态度和对生活的热爱。